S P E C I A L I T Á S A I N K !
UNSERE SPEZIALITÄTEN !
2 személyes „Fantázia” tál
„Phantasie” Platte für 2 Persone
Vegyes grill fatányéros
Gegrillte Platte in Holz Teller
Sertéssült zsemlegombóccal
Schweinebraten mit Servietten knödeln
Sertéstarja roston tócsnival
Schweinekamm vom Rost mit Kartoffeln puffer
„Csáky” rostélyos galuskával
Gefülltes Rinder Roulad auf „Csáky Art mit Nockerln
Főtt marha tormamártással, és sós burgonyával
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsosse und Salzkartoffeln
Sült oldalas párolt káposztával és hagymás tört burgonyával
Schweinsrippen mit Blaukraut und Kartoffeln
Pulyka falatkák rizling szószban, zöld tésztával
Truthahnbrustbissen im Riesling Soß und Grüne Nudeln
LEVESEK: SUPPE:
Gulyásleves Gulaschsuppe
Húsleves májgaluskával Fleischsuppe mit lebernockerln
Húsleves finommetélttel Fleischsuppe mit Fadelnudeln
Húsleves fridattó Fleischsuppe mit fridatten
Erőleves tojással Doppelkraftbrühe mit Eidotter
Hagymaleves sajttal Zwiebelsuppe mit Käse
Fokhagyma krémleves cipóban Knoblauchcremesuppe in Brot
Paradicsom krémleves cipóban Tomatencremesuppe in Brot
Brokkoli krémleves cipóban Broccolicremesuppe In Brot
ELŐÉTELEK: VORSPEISEN:
Tatár bifsztek Tatarenbeefsteak mit Toast (Hackfleisch)
Zsíros kenyér lilahagymával Schmalzbrot
Fokhagymás pirítós kenyér Toastbrot mit Knoblauch
Vegyes hidegtál Gemischte Kalte Platte
Sonkatál vajjal Schinkenplatte mit Butter
Sonkatál sajttal és vajjal Schinkenplatte mit Käse und Butter
Téliszalámi vajjal Ungarische Salami mit Butter
Téliszalámi sajttal és vajjal Ungarische Salami mit Käse und But.
Sajttál vajjal Käseplatte mit Butter
Tócsni (2.db.) Kartoffelpuffer (2.stk.)
ÉTELEK ELŐRENDELÉSRE: SPEISE NUR AUF VORBESTELLUNG:
Kacsasült (1/2) burgonyával és párolt káposztával Entebraten (1/2)
Grill csirke főtt zöldség körettel Gegrilltes Junghandl mit Gemüse
Sertés csülök „Pékné” módra Schweinehaxe auf "Bäckerin" Art
Balatoni fogas, roston egészben, Zander im Ganzem vom rost
pirított burgonyával és tartár mártással mit Bratkartoffeln und tartaren soß
SZÁRNYASOK: GEFLÜGEL GERICHTE:
Göngyölt pulykamell filé „Fogadósné" módra rizzsel és hasábburgonyával (szalonna,gomba,sajt,sárgarépa)
Gefülltes Truthahnbrust Roulad auf Gastwirtin”Art Reis und Pommes frites(Speck,Karotten,Pilz,käse)
"Őrségi” pulykatekercs (Sonkával, gombával és sajttal) rizzsel és hasábburgonyával
Gefülltes Truthahnbrustfilet nach „Őrségi”Art Reis und Pommes frites(Schinken-Pilz-Käse)
„Bécsi” pulykamell rizzsel és hasábburgonyával
„Wiener” Truthahnbrustfilet Reis und Pommes frites
Csirkemell filé roston tejszínes gombamártással és burgonya krokettal
Hühnerbrustfilet vom Rost mit Championhramsoße und Kroketten
Csirkemell filé roston Hollandi mártással és zöldség körettel
Hühnerbrustfilet vom Rost mit Gemüsegarnitur und Holl. Soß.
Csirkemell filé roston spárgával, Hollandi mártással és burgonya krokettal
Hühnerbrustfilet vom Rost mit Spargel, Holl. Soss und Kroketten
Libamáj rántva rizzsel és hasábburgonyával
Gänseleber Paniert mit Reis und Pommes frites
Lecsós libamáj rizzsel
Gänseleber mit Letscho und Reis
SERTÉSHÚSOK: SCHWEIN GERICHTE:
Sertés szűzérmék „Magyarosan"
Jungfernmedaillons auf „Ungarische” Art
Sertés szűzérmék „Ínyenc” módra pirított burgonyával
Jungfernmedaillons auf „Feinschmäcker” Art mit Bratkartoffeln
Fokhagymás rántott sertésborda rizzsel és hasábburgonyával
Gebackene Schweineschnitzel mit Knoblauch, Reis und Pommes frites
Sertésborda „Hentes” módra rizzsel és hasábburgonyával
Schweineschnitzel nach „Metzger” Art Reis und Pommes frites
Sertésborda natúr, pirított gombával, rizzsel és hasábburgonyával
Schweineschnitzel Natur mit Pilzen Reis und Pommes frites
Sertésborda natúr, lecsóval, rizzsel és hasábburgonyával
Schweineschnitzel Natur mit Letscho Reis und Pommes frites
Cigánypecsenye hasábburgonyával
Zigeunerbraten mit Pommes frites
Zsiványpecsenye pirított burgonyával
Räuberbraten mit Bratkartoffeln
Székelykáposzta
Szegediner Gulasch
MARHAHÚSOK: RINDER GERICHTE:
T- bon steak pirított burgonyával (Minimum: 35dkg.)
T- bon Steak mit Bratkartoffeln ( Minimum: 350gr. )
Bélszin érmék „Magyarosan"
Lendenfilet auf „Ungarische” Art ( Chips kartoffeln mit letscho )
Bélszin érmék „Budapest” módra hasábburgonyával
Lendenfilet auf „Budapest” Art mit Pommes frites ( Hühnerleber-Pilz-Erbsen )
Bélszín érmék zöldbors mártással rizzsel és hasábburgonyával
Lendenfilet mit Grünepfeffer sosse, Reis und Pommes frites
Bélszín érmék tükörtojással rizzsel és hasábburgonyával
Lendenfilet mit Spiegeleier Reis und Pommes frites
Bélszín érmék pirított gombával rizzsel és hasábburgonyával
Lendenfilet mit Pilzenrizzsel Reis und Pommes frites
Bélszín érmék lecsóval rizzsel és hasábburgonyával
Lendenfilet mit Letschorizzsel Reis und Pommes frites
Hagymás hátszín rizzsel és hasábburgonyával
Rumsteak mit Zwiebel Reis und Pommes frites
Marhapörkölt galuskával
Rindergulasch mit Nockerln
HALÉTELEK: FISCHSPEISEN:
Fogas filé „Orly” módon rizzsel, hasábburgonyával és tartármártással
Zanderfilet nach „Orly” Art mit Reis, Pommes frites und Tartarensosse
Fogas filé rántva rizzsel, hasábburgonyával és tartármártással
Gebackene Zanderfilet mit Reis, Pommes frites und Tartarensosse
Pangasius filé tejszínes gombamártással, és burgonya krokettal
Pangasiusfilet mit Championhramsoße und Kroketten
SALÁTÁK: SALATE:
Vegyes saláta Gemischte Salat
Paradicsom saláta Tomaten Salat
Paradicsom Mozzarella sajttal Tomaten mit Mozzarella Käse
Tejfölös uborkasaláta Gurken Salat mit Rahm
Tzatziki Tzatziki
Vitamin saláta ezersziget öntettel Vitamin Salat mit Dressing
Hagymás babsaláta Bohnen Salat mit Zwiebel
Hagymás ceruzabab saláta, fokhagymával Grüne Bohnen mit Zwiebel und Knoblauch
Hagymás kukorica saláta Zwiebel-Mais Salat
Káposzta saláta Kraut Salat
HÚS NÉLKÜLI ÉTELEK: VEGETARISCHE SPEISE
Gombafejek rántva rizzsel és tartármártással
Pilzköpfe gebacken mit Reis und Tartarensoße
Kelvirág rántva rizzsel és tartármártással
Blumenkohl gebacken mit Reis und Tartarensoße
Zöldség fasírt rizzsel és hollandi mártással
Vegetarische Frikadellen mit Hollander Soße und Reis
Sós burgonya, tükörtojással és zöldség körettel
Salz Kartoffeln mit Gemüse und Spiegeleier
Galuska „csőben” sütve
Nockerln mit Zwiebel Überbacen
Tócsni lecsóval
Kartoffelnpuffer mit Letscho
„Koldus” kotlett salátával salátával
„Bettler” Kotelette mit Salat ( Kartoffelnpuffer mit Salat )
PALACSINTÁK: PALATSCHINKEN:
Gundel palacsinta
Palatschinken nach „Gundel” Art
Banánnal töltött palacsinta nutellával és tejszínhabbal
Palatschinken mit Banane und Haselnußcreme mit sahne
Fagylaltos palacsinta eper öntettel
Eispalatschinken mit Erdbeer Soße
Totyogós túrós palacsinta vanília öntettel
Topfenpalatschinken mit Vanilien Soße
Mákkrémmel töltött palacsinta szilvalekvárral
Palatschinken mit Mohncreme und Pflaumen Marmelade
Nutellával töltött palacsinta
Palatschinken mit Haselnuß Creeme
Ízes palacsinta
Palatschinken mit Marmelade
Kakaós palacsinta
Palatschinken mit Kakao
Fahéjas palacsinta
Palatschinken mit Zimt
Citromos palacsinta
Palatschinken mit Zitronen
Profiteroles (Vegyes fagylalt-tejszínhab-öntetek)
Profiteroles (Gemischte Eis-Schlagsahne-Soße in Kuchen)
Somlói galuska
Somloer Nockerln
MINDEN PÉNTEKEN HAL NAP !
JEDEN FREITAG FISCH TAG !
Halászlé
Fisch Suppe
Fogas filé „Orly” módon rizzsel hasábburgonyával és tartármártással
Zanderfilet nach „Orly”Art Reis, Pommes frites und Tartarensosse
Fogas filé rántva rizzsel hasábburgonyával és tartármártással
Gebackene Zanderfilet Reis, Pommes frites und Tartarensosse
Lazac filé roston tejszínes kagyló mártással, és zöld tésztával
Lachsfilet vom Rost mit Muschelrahmsosse und Grüne Nudeln
Pangasius filé tejszínes gombamártással, és burgonya krokettal
Pangasiusfilet mit Championhramsoße und Kroketten
Balatoni fogas roston egészben pirított burgonyával és tartármártással
Zander im Ganzem vom Rost mit Bratkartoffeln und Tartarensosse ( |